المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل ساندوتش زنجر دجاج


سوار
11-18-2019, 10:54 PM
طريقة عمل ساندوتش زنجر دجاج

http://www.b30b.com/up//uploads/images/b30b-4ac0029d64.jpg

المقادير

½ كيلو شرائح دجاج رقيقة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
رشة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار أو صوص حار
رشة خل
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بيضة
¼ كأس حليب
1 كأس دقيق أبيض
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
شرائح جبن شيدر
ساندوتش
خس مفروم

طريقة التحضير

نضع في وعاء كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر والزنجبيل والثوم والبابريكا والخل والزيت ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً .
ننقع شرائح الدجاج بالتتبيلة الحارة ونضعها جانباً .
نخفق في وعاء كلاً من البيضة والحليب جيداً .
نضع الدقيق في وعاء ونضيف له بيكنغ باودر ونخلط .
نغمس الدجاج بالدقيق ثم مزيج البيض ثم بالدقيق ونضعها جانباً .
نحمي زيت القلي جيداً ونقلي فيه شرائح الدجاج مع تقليبها حتى تنضح وتحمرّ من الطرفين .
نصفيها جيداً من الزيت ونضعها جانباً .
نضع المايونيز في الساندوتش ثم شرائح الشيدر ثم زنجر الدجاج ثم خس مفروم ناعم ونغلق الساندوتش وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

مرجانة
11-19-2019, 08:29 AM
تسلم الأيااادي سوار .. حاجة لذيذة باختصار
يعطيك العافية

سوار
11-19-2019, 11:47 PM
يعافيك ربي
شكرا لك

غصن الحنين ♣
11-27-2019, 02:21 AM
تسلم يمينك على الوصفة الطيبة
يعطيك العافية

سوار
11-29-2019, 04:46 PM
العفووو اخت غصن الحنين ♣
شكرا لمرورك
منورة دائما