المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية البطاطس باللحم المفروم


suhaib98
11-23-2019, 01:31 AM
المقادير/
4حبات بطاطس متوسطة مقطعة حلقات.
لحم مفروم.
بصل.
مكعب مرقة دجاج.
2طماطم متوسطة مقطعة حجم صغير.
صلصة طماطم.
جبن مازرولا.
بهارات (كمون-ملح-فلفل اسود-فلفل حارمطحون-كزبرة).


الطريقة/
*تقلى حلقات البطاطس وتترك.
*يشوح البصل مع مكعب مرقة الدجاج ثم تضاف اليه اللحمة المفرومة مع الطماطم والصلصة وباقي البهارات /ثم تترك لتطبخ على نار هادئة لمدة ربع ساعة اخرى.
*توضع اللحمة في صينية بايركس /ثم لبطاطس في طبقة اعلاها.
*توضع جبنة المازرولا بحيث تغطي الصينية بسخاء ثم تدخل الفرن من اسفل لفترة 10 دقائق على نار خفيفة وتحمر بعدها من اعلى.

------------------------------وبالهناء والعافية ---------------------------------------------

غصن الحنين ♣
11-27-2019, 02:05 AM
تسلم يمينك على الوصفة الطيبة
يعطيك العافية